| 产品特性：食品设备 | 加工定制：是 | 种类：烘炉 |
| 品牌：佳达 | 型号：15 | 售后服务：质保3年 |
| 订货号：1616 | 货号：3554 | 电压：220V |
| 功率：30Kw | 产品用途：食品加工 | 外形尺寸：多种mm |
| 烤盘尺寸：100mm | 净重：100Kg | 包装：标准包装 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：1.08x1.08x1.05m |
| 是否跨境货源：否 |
转炉烧饼是菏泽牡丹区农民李良景在鲁西南吊炉烧饼又名鸡窝烧饼的基础上研究出来的，相比于吊炉烧饼的优势是降低了劳动强度、了劳动效率、能较好的控制烤制温度，干净卫生。
牡丹区农民李良景在济南工作期间，偶然在路边见到一个吊炉烧饼摊，勾起了他对家乡烧饼的甜蜜回忆。他排队半个小时买了5个烧饼，一口气吃了4个，剩下一个留到晚上吃，不料烧饼凉后变硬，很难吃。于是，曾上过技校的李良景凭借自己当过钳工和汽车、家电维修工的基础，历时七个月，于2009年9月研制出台转炉烧饼机，经过大量的试验，转炉烧饼机烤出的烧饼改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点 [1] 。
转炉烧饼优势
1、柔软可口、口感独特；
2、传统的吊炉手工劳动强度大、效率低；炭火温度不易控制，且容易伤手；木炭作料容易产生污染。转炉烧饼大大改善了这些缺点，转炉烧饼基本实现了制作机械化，大大降低了劳动强度，了工作效率；用红外烤制的办法，较好的控制了烤制温度。
3、利润一半左右，找一个比较好的位置回利快；面食大多都能接受，风险小。
